Kombidämpfer, 10 x GN 1/1, programmierbare Steuerung
Artikel-Nr.: CMX-90212017
› Kapazität: 10 x GN 1/1
› Einschubabstand: 73 mm
› 7" Touch Screen Steuerung
› speicherbare Rezepte inkl. Bildern
› Multilevel Kochen
› programmierbare Routinen
› LED-Beleuchtung
› 3-fach verglaste Tür
› aktive Entfeuchtung
› Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
› variable Lüftergeschwindigkeiten
› Möglichkeit zur Vernetzung
- Abmessungen 788 mm x 1019 mm x 1077 mm (B x T x H)
- Marke cookmax
- Serie cookmax, silver
- Modellbezeichnung VENEXIA
- Spannung 400 V
- Gewicht 145,00 kg
- Kapazität GN 10 x GN 1/1
- Anschlusswert 16,40 kW
